Nos Poké bowls aux inspirations du monde entier s’inscrivent dans une démarche éco-responsable avec des produits de qualité sélectionnés minutieusement. Dans la mesure du possible : des produits locaux, des circuits courts et à tendance responsable. C’est comme ça que Pok Ïno apporte son soutien aux producteurs et garantit la qualité dans vos Pokés !
La qualité est une de nos quatre promesses, s’y ajoutent la proximité, l’exotisme et le healthy. Nous vous proposons l’ensemble des ingrédients nécessaires à une alimentation équilibrée, saine et efficace dans notre restaurant angevin. Le savoir-faire de nos équipes ainsi que le niveau d’exigence sur nos recettes et la sélection de nos produits, c’est ça la tempête Pok Ïno !
Pour son restaurant à Angers, Pok Ïno a fait le choix de collaborer avec NoFilter, un acteur engagé au service de l’écologie ! NoFilter a développé un concept éco-responsable : des jus fabriqués à partir de fruits et légumes issus de surplus de production ou d’écarts de tri. Ces produits sont écartés et en raison de leur taille ou de leur non-conformité et ne sont donc pas mis sur le marché. Mais bien qu’imparfaits, ils sont bons ; et grâce à NoFilter, ils sont tout de même transformés et valorisés pour lutter contre le gaspillage et soutenir les producteurs ! La
revalorisation de ces produits représente quatre-vingts tonnes de fruits et légumes sauvés depuis 2019.
Chez Pok Ïno, nous partageons les mêmes valeurs. Ces combats nous tiennent à cœur et c’est pour ça que nous avons choisi la gamme de jus NoFilter pour notre restaurant !
Nous sommes fiers de pouvoir proposer à nos clients des jus artisanaux et 100% naturels aux associations de saveurs étonnantes. De quoi se marier parfaitement avec nos recettes de Pokés
aussi originales qu’inattendues.
Ce partenariat n’est que le premier ! Tout au long de notre développement nous mettrons en place des actions pour porter haut nos valeurs en nous assurant que l’ensemble de nos
fournisseurs partagent nos convictions et visent les mêmes objectifs. Nous sommes persuadés que c’est en travaillant de cette manière que nous pourrons ensemble avancer vers un mode de
vie plus sain et plus respectueux.
En bref, retenez que Pok Ïno s’engage sur le long terme pour une consommation responsable dans l’intérêt de notre planète, mais aussi des producteurs et des consommateurs.
(Pok Ïno et Nofilter sont présents sur Instagram et Facebook, n’hésitez pas à vous abonner pour suivre toutes nos actualités !)
